Kai norisi kažko ypatingo, tačiau laiko ruošti sudėtingus patiekalus nėra, tortilijos su faršu orkaitėje tampa tikru išsigelbėjimu. Tai vienas iš tų universalių receptų, kurie patinka […]
Kiaulienos nugarinės kepsnys: paprastas ir sultingas receptas
Kiaulienos nugarinė dažnai yra vadinama „karališka“ mėsos dalimi dėl savo subtilaus skonio, liesumo ir universalumo. Visgi, daugelis namų šeimininkių ar kulinarų mėgėjų vis dar jaučia […]
Beatos čirviniai blynai: senovinis receptas kaip iš vaikystės
Kiekvienas iš mūsų turi bent vieną skonį, kuris akimirksniu sugrąžina į nerūpestingas vaikystės dienas. Daugeliui lietuvių tai – neabejotinai širdelės formos čirviniai blynai, kurių kvapas […]
Greiti ir skanūs patiekalai iš faršo: idėjos kiekvienai dienai
Kiekviena šeimininkė puikiai žino tą jausmą, kai grįžus po ilgos darbo dienos virtuvėje norisi praleisti kuo mažiau laiko, tačiau šeima tikisi sočios ir skanios vakarienės. […]
Greitas kruasanų receptas: gardus desertas per 20 minučių
Kruasanai – tai tikras prancūziškos konditerijos simbolis, keriantis savo traškia, auksu žvilgančia plutele ir minkštu, sviestiniu vidumi. Nors tradicinis jų gaminimo procesas, reikalaujantis daugybės valandų […]
Gaivus varškės tortas: tobulas desertas karštą vasaros dieną
Kai saulė negailestingai kaitina ir termometrai rodo vis aukštesnius skaičius, mintys apie sunkius, šokoladinius ar itin riebius desertus natūraliai dingsta. Tokiu metu norisi kažko lengvo, […]
Sveikatai palankesnė duona: kodėl verta rinktis rupaus malimo?
Šiuolaikinėje mitybos kultūroje vis dažniau atsigręžiame į produktus, kurie yra kuo arčiau savo pradinės būsenos. Nors parduotuvių lentynose vis dar dominuoja balta duona, pasižyminti purumu […]
Tikras kaimiškų cepelinų receptas: paslaptys tobulam skoniui
Cepelinai – tai ne tik nacionalinis lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, bet ir tikras kulinarinis ritualas, reikalaujantis kantrybės, laiko ir šiek tiek patirties. Nors kiekviena šeimininkė turi […]
Gaivus graikiško jogurto pyragas: paprastas receptas
Ar kada nors svajojote apie desertą, kuris būtų ne tik neįtikėtinai skanus, bet ir lengvas, gaivus bei nereikalaujantis valandų praleidimo virtuvėje? Graikiško jogurto pyragas yra […]
Tobulas benedikto kiaušinis: paslaptys kaip restorane
Benedikto kiaušiniai yra tikras pusryčių karalius, kurį daugelis iš mūsų mėgsta užsisakyti prabangiame restorane, tačiau namuose šis patiekalas dažnai atrodo kaip neįveikiama užduotis. Iš pirmo […]