Atėjus vasaros pabaigai ir ankstyvam rudeniui, daugelio daržuose prasideda tikras cukinijų bumas. Tai metas, kai šių universalių ir neįtikėtinai naudingų daržovių derlius džiugina savo gausa, […]
Greiti užkandžiai vakarėliui: receptai iš kelių ingredientų
Planuojant vakarėlį, gimtadienio šventę ar tiesiog jaukų draugų susibūrimą penktadienio vakarą, dažnai susiduriame su laiko trūkumu ir noru nustebinti svečius ne tik puikia atmosfera, bet […]
Kur veda geltonų plytų kelias: paslaptys ir faktai
Visi esame girdėję apie stebuklingą šalį, kurioje gyvena kalbančios kaliausės, drąsos ieškantys liūtai ir alaviniai medkirčiai. Geltonų plytų kelias, vingiuojantis per stebuklingą Ozo šalį, tapo […]
Vištienos filė receptai: idėjos greitai ir skaniai vakarienei
Vištienos filė yra vienas populiariausių ir universaliausių ingredientų daugelio virtuvėse, o jos panaudojimo galimybės – beveik begalinės. Po ilgos ir varginančios darbo dienos, kai jėgų […]
Klasikinis bešamelio padažas: viena taisyklė tobulam skoniui
Tobula lazanija neįsivaizduojama be švelnaus, kreminio ir tiesiog burnoje tirpstančio bešamelio padažo. Būtent šis komponentas sujungia sodrų mėsos ragu, plonus makaronų lakštus ir sūrį į […]
Minkšta sprandinė rankovėje: mėsos net nereikės kramtyti
Gero maisto paslaptis dažnai slypi paprastume ir laiko patikrintuose gaminimo būduose. Sultinga, aromatinga ir burnoje tirpstanti mėsa yra tai, ko tikisi kiekvienas, sėdantis prie pietų […]
3 salotų receptai prie mėsos: pamirškite įprastus garnyrus
Pavasaris, vasara ar netgi gilus ruduo – kepsnių sezonas ir mėsos patiekalų gaminimas niekada nesustoja. Tačiau dažnai susiduriame su viena problema: koks garnyras geriausiai tinka […]
Cezario salotų receptas: kaip jas paruošti kaip restorane
Nėra nieko labiau atpažįstamo ir mėgstamo pasaulio virtuvėje nei tobulai paruoštos klasikinės salotos su traškiais lapais ir kreminiu padažu. Romaninių salotų lapai, apsupti turtingo, sūraus, […]
Dienos pradeda ilgėti: kada sulauksime daugiau šviesos?
Kasmet, kai rudens darganas pakeičia stingdantis žiemos šaltis, o tamsa užkloja žemę dar gerokai prieš pasibaigiant darbo dienai, daugelis mūsų pradeda ilgėtis saulės šviesos. Nors […]
Skanus kugelis orkaitėje: receptas, kuris visada pavyks
Šaltą rudens ar žiemos vakarą niekas taip nešildo ir neburia šeimos prie bendro stalo, kaip orkaitėje čirškantis, kvapnus ir tobulai apskrudęs tradicinis lietuviškas bulvių plokštainis. […]