Makaronai su pievagrybiais – tai tas patiekalas, kurį daugelis iš mūsų vadina gelbėjimosi ratu, kai norisi kažko šilto, sotaus ir naminio, bet nėra nei laiko, […]
Kiek laiko virti ryžius, kad jie būtų birūs ir skanūs?
Ryžiai yra vienas populiariausių maisto produktų pasaulyje, tačiau paradoksalu, bet daugelis žmonių vis dar susiduria su problema, kai vietoj burnoje tirpstančių, purių ir birių grūdų […]
Sotus makaronų apkepas su vištiena – idėja greitai vakarienei
Kas gali būti geriau už garuojančią, sotią ir kvapnią vakarienę, kuri suvienija visą šeimą prie vieno stalo? Makaronų apkepas su vištiena – tai tikra klasika, […]
Tobula mielinė tešla: paslaptys minkštiems pyragėliams
Mielinė tešla dažnai apipinta mitais, jog tai – sudėtingas, daug kantrybės ir specifinių žinių reikalaujantis procesas. Tačiau iš tiesų, tai vienas dėkingiausių kepimo būdų, dovanojantis […]
Mažų cukinijų receptai: ką skanaus paruošti iš derliaus
Kai vasaros viduryje darže pasirodo pirmosios mažos, tvirtos cukinijos, daugelis sodininkų atsidūsta su palengvėjimu ir kartu su šiokiu tokiu nerimu. Tai ženklas, kad prasideda tikrasis […]
Gardžios brusketos su pomidorais: klasikinis italų receptas
Brusketa yra vienas iš tų stebuklingų itališkų patiekalų, kurie įrodo, kad genialumas slypi paprastume. Vos keli aukštos kokybės ingredientai gali sukurti skonių simfoniją, kuri akimirksniu […]
Šašlykai kefyre: paslaptis, kaip iškepti tobulai minkštą mėsą
Artėjant šiltajam sezonui, kiekvienas kepsnių entuziastas pradeda galvoti apie tobulą šašlyką. Nors receptų yra tūkstančiai, vienas metodas išlieka neginčijamu lyderiu tarp lietuvių – tai mėsa, […]
Gardžios tortilijos su faršu orkaitėje: paprastas receptas
Kai norisi kažko ypatingo, tačiau laiko ruošti sudėtingus patiekalus nėra, tortilijos su faršu orkaitėje tampa tikru išsigelbėjimu. Tai vienas iš tų universalių receptų, kurie patinka […]
Kiaulienos nugarinės kepsnys: paprastas ir sultingas receptas
Kiaulienos nugarinė dažnai yra vadinama „karališka“ mėsos dalimi dėl savo subtilaus skonio, liesumo ir universalumo. Visgi, daugelis namų šeimininkių ar kulinarų mėgėjų vis dar jaučia […]
Beatos čirviniai blynai: senovinis receptas kaip iš vaikystės
Kiekvienas iš mūsų turi bent vieną skonį, kuris akimirksniu sugrąžina į nerūpestingas vaikystės dienas. Daugeliui lietuvių tai – neabejotinai širdelės formos čirviniai blynai, kurių kvapas […]